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2019年河南食品抽检总体合格率超98%-大河网

时间:2020-03-16 19:52 作者:admin

  大河网讯(河南日报记者孙静)3月14日,省市场监督管理局公布数据显示,去年,我省市场监管系统共完成食品安全抽检监测任务超37万批次,抽检对象覆盖粮食加工品、食用油及其制品、肉制品等33个食品大类,全年食品抽检总体合格率为98.26%。

  值得关注的是,经抽检,我省居民日常消费的粮食加工品、食用油及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品等大宗食品的样品合格率分别为99.7%、99.5%、98.9%、99.5%、99.9%,均高于总体合格率,维持在较高水平,全省食品安全状况呈现总体稳中向好态势。

  食品安全形势的持续向好,建立在严密的食品安全监管措施基础上。省市场监管局相关负责人介绍,去年我省印发了《关于健全食品安全责任制加强食品安全工作的若干措施》,首次出台了省级党政领导干部食品安全工作责任清单,将食品安全监管的重要性提到了更高级别。同时,我省大力推动“明厨亮灶”工程,截至去年年底,全省餐饮服务提供者“明厨亮灶”覆盖率达85%。

  此外,我省坚持开展食品安全县(市、区)创建,截至去年年底,省级食品安全县(市、区)已达到43个,共有160个省级食品安全县(市、区)创建单位,各地政府和群众参与食品安全共建的意识越来越强。

编辑:张馨予

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